“鸦片鱼头”噱头还是毒品？食品安全如何保障

北京市海淀区上地一家餐馆在店正面墙体上写有“鸦片鱼头”四个红色的字及订餐电话。该家餐馆的负责人说，他们是一家以鱼头菜为特色的餐馆，店外墙上“鸦片鱼头”广告是为了招揽更多顾客，打出自己店的特色，以便吸引好奇者上门就餐。

“鸦片鱼头”是有的。有一种鱼叫牙片鱼，这种鱼肉味鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想吃第二次。牙片鱼因为名字与“鸦片”谐音，有人也就干脆把它叫成了“鸦片鱼”。此鱼鱼身很少，主要食其头部。鱼的头部加上鱼的名字，“鸦片鱼头”这个菜名也就顺理成章了。不过这个店的“鸦片鱼头”不是此“鸦片鱼头”。

那么，这个店的“鸦片鱼头”该是个什么样的“鸦片鱼头”呢从该店负责人的说法中便可知一二，该店的“鸦片鱼头”并非是用牙片鱼头做成的一道菜，其实是用“鸦片鱼头”以吸引好奇者上门就餐，招揽更多顾客的一个“幌”。既然该店没有牙片鱼，其“鸦片鱼头”也或许真的就是鸦片加鱼头也未可知。

如果该店是假“鸦片鱼头”之名招揽更多顾客到也不障什么事，无非是让慕名而来的食客没吃不到真“鸦片鱼头”，也最多只上上当罢了。笔者到是担心，这家店会不会真的做了“鸦片鱼头”“鸦片”加“鱼头”这道菜让顾客们吃，以此“吸引好奇者上门就餐”若是这样的话，那真是害人、害已、害社会呢。

据说，在有些食物中加入少量的鸦片可增加食物味道。这个店里是没有牙片鱼这个“龙头菜”，却有“鸦片鱼头”广告，这就不得不让人警觉起来了。任何经营者，他都是需要回头客的，为了回头客不可能没影子的吹，顾客们哪是那么好唬的。“鸦片鱼头”说不准是店家的一句真话。

鸦片是毒品它是吃不得的，城管部门虽然对这家的“鸦片鱼头”广告进行了制止，然而制止“鸦片鱼头”广告制止的是其表面，食品安全部门还应当对“鸦片鱼头”的品质进行查验，看它是美味菜食还是毒素。是以“鸦片鱼头”作为经营的“幌”到也罢，若是“鸦片鱼头”是一样毒菜，就该严惩，以保障消费人的人身安全。

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