东来顺餐盒有毒?官方态度一次性餐具将重
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东来顺餐盒有毒 官方态度一次性餐具将重点监管
毒餐盒案经媒体报道后，国家食品药品监督管理局于4月2日印发的《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》中，将餐饮具列为高风险抽检品，成为今年的重点整治项目。
4月7日和4月8日，国家食品药品监督管理局专门就一次性餐具问题召集有关专家和企业代表开会研究，就如何规范餐饮企业采购、使用一次性餐饮具以及如何进行政府监管等问题进行探讨。相关政策已上报国务院将于近期颁布，餐饮行业一次性餐具无人监管的混乱局面有望结束。
大超市主食厨房也存大量隐患
昨天宣判之后，本报记者采访了揭露毒餐盒黑幕的北京凯发环保技术咨询中心董事长董金狮。
记者：您和您的企业如何想到要通过诉讼揭开毒餐盒黑幕
董金狮：我本身是搞食品包装研究的，我们有这方面的技术。但是后来发现一些企业用我们的技术生产合格餐盒后却打不开市场，原因是伪劣餐盒因为价格低对合格餐盒造成严重冲击。此外，国家实行一次性餐具准入制度后，一些获得认证的企业生产的餐盒依旧不合格，甚至一些没有资质的企业还在大量生产毒餐盒危害百姓健康，所以我们想到通过公益诉讼让社会重视这个问题。
记者：揭黑过程中的最大难点是什么
董金狮：一次性餐具大多数为餐饮企业免费赠送，没有消费发票，所以即使消费者发现一次性餐具有问题，也会因为手中没有证据而无法维护自己的合法权益。所以我们在此次维权的过程中，采取了联合各方成立调查组并由公证人员参与公证的策略，固定了证据，保证了这场公益诉讼顺利进行。
记者：下一步在食品安全维权方面还有何打算
董金狮：我们在调查中除去发现一次性餐盒存在的大量问题之外，还发现一些大型连锁超市的所谓主食厨房，市场上的一次性杯具、筷子等存在的大量问题，下一步还有可能通过诉讼起诉一些大型超市和一次性餐具的生产和经营企业。
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