重庆散装绿豆销量大增
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“现在1公斤绿豆的价格比1公斤猪肉还要贵。”5月13日，重庆市江北区盘溪农贸市场内散装绿豆价格为4.25元/公斤，环比4月份每公斤上涨0.65元，相比去年同期涨了近3倍;解放碑重百、新世纪等超市内散装绿豆价格已经达到5.9元/公斤，比4月份每公斤上涨近2.5元。超市工作人员说，最近散装绿豆销售行情很好，每天基本上都销售一空。
同时，玉米渣、白豆、黄豆等杂粮价格，相比去年同期也都有小幅上涨。
盘溪粮油市场相关负责人表示，今年红豆和黑豆的销售量大增，而该市场内销售红豆、黑豆的商家相对较少，且规模不大。突如其来的大批量需求，使得商家存货量所剩无几，目前正在联系产地准备进货。小杂粮近段时间价格上涨幅度都比较大，红豆3.5元/公斤，黑豆13元/公斤，与去年同期相比已经翻倍。
重庆市农委粮油处处长袁德胜表示，重庆大部分杂粮来自东北、内蒙古、安徽等地区，而去年东北、内蒙古等地区的干旱，导致以绿豆为首的杂粮大量减产，同时2009年国内玉米、小麦及稻谷价格的上涨，也使绿豆等小杂粮种植面积减少，但近期小杂粮价格的持续看涨，症结点还是在经销商那里。国内几大杂粮主产区大面积减产，不少经销商开始闻风囤货，进一步推动了绿豆等小杂粮价格的上涨。营养学家则认为，近几年国内消费者消费理念和饮食结构的变化，也增加了小杂粮的市场需求。
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