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盛夏未袭?各地绿豆齐“上火”

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[导读]:本文所有内容由法律领域专业人士“孟祥俊”负责编辑,主要解答季节入夏,按理正是清热解暑的绿豆旺销时,但今年身价倍涨的绿豆贵过猪肉,一位销售杂粮的老板表示,今年的绿豆是他卖绿豆以来价格贵得最离谱的,不少市民本打算买些绿豆熬粥“去火......本文有931个文字,预计阅读时间3分钟。

季节入夏,按理正是清热解暑的绿豆旺销时,但今年身价倍涨的绿豆贵过猪肉,一位销售杂粮的老板表示,今年的绿豆是他卖绿豆以来价格贵得最离谱的,不少市民本打算买些绿豆熬粥“去火”,没想到面对价格大涨的绿豆,心头反而莫名“添火”。

——北京:批发价涨至每公斤18元

昨日从北京蔬菜批发市场了解到,从3月底到5月,绿豆批发平均价格翻倍上涨,目前为每公斤18元左右。记者走访零售超市看到,散装绿豆价格为每公斤26元左右。绿豆价格攀升导致下游产品价格上扬,北京市区一些零售点的豆浆、绿豆沙等价格已现上涨趋势。南方部分城市气候炎热,经营消夏冷饮的商家也酝酿跟着原料涨价。

——广州:绿豆半月涨三成

绿豆是消暑的好食品。这两天广州气温猛升,从春节过后就一路上涨的绿豆价格也继续发热。广州市场上的绿豆价格由月初的18元/公斤涨到了现在的24元/公斤,涨幅达33.3%。在超市里,即便绿豆比猪肉都贵,但因为夏季到来,人们还在抢购。记者了解到,绿豆的价格在去年仅为每公斤8元。

同时,随着绿豆涨价,与绿豆有关的食品也有上涨的趋势。记者在一些小吃店了解到,以前一元一碗的绿豆汤,现在要卖1.5元,而且份量明显不足。

——南宁:一天一价涨三倍

南宁人喜欢吃糖水点心,特别是入夏后,通常会选择绿豆沙作为清热解暑饮品,然而近来市民却“望豆却步”。

“绿豆,每公斤23.6元”,在淡村路一家超市杂粮专柜,市民谭婆婆看着散装绿豆的价格标签,频频摇头叹息:带皮前腿肉每公斤才14元多,一公斤绿豆比肉还贵了不少,真是吃不起了!记者走访多家超市了解到,散装绿豆正常价格普遍突破每公斤20元,只有一些农贸市场的卖价稍稍低于每公斤20元。记者在淡村市场其他粮油铺看到,绿豆的价格都在18至20元/公斤之间浮动。随后,记者走访了麻村市场、飞凤菜市以及津头农贸市场,了解到绿豆的价格较之年初的时候都有了较大幅度上涨,价格在20元/公斤左右。

——内蒙古:绿豆价格翻一番

随着天气逐渐转热,用于降火的绿豆迎来热销季节,然而5月11日,内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场22~24元/公斤的绿豆价格,让不少打听绿豆价格的市民摇摇头转身离开。当日,内蒙古食全食美美通首府无公害食品物流中心一级绿豆的批发价是16~17元/公斤,而去年同期仅为7~8元/公斤。该市场粮油管理员高金泉介绍,绿豆价格是从今年4月初开始上涨的,与去年同期相比翻了一番还多,是近年来出现的最高价格,“主要是因为内蒙古的绿豆主产地赤峰去年遭遇干旱,产量明显下降。等到新绿豆上市后,高价格会得到缓解。”

——重庆散装绿豆销量大增

“现在1公斤绿豆的价格比1公斤猪肉还要贵。”5月13日,重庆市江北区盘溪农贸市场内散装绿豆价格为4.25元/公斤,环比4月份每公斤上涨0.65元,相比去年同期涨了近3倍;解放碑重百、新世纪等超市内散装绿豆价格已经达到5.9元/公斤,比4月份每公斤上涨近2.5元。超市工作人员说,最近散装绿豆销售行情很好,每天基本上都销售一空。

——江西绿豆汤一元变两元

近期,江西市场杂粮价格涨幅较大,其中绿豆价格已从去年的每500克3.5元涨至11元。江西南昌贤士湖农贸市场一家粮油店店主胡女士说,她从业此行10余年,从未卖过今年这样的“天价绿豆”。江西省价格鉴定监测管理局4月26日监测显示,全省市场绿豆(一级)每500克平均零售价格6.3元,比3月26日上涨32%,比去年底上涨47%。除绿豆外,江西市场其他杂粮价格亦普遍上涨,糯米同比贵了7成多,黑豆、红豆、薏米等,也涨了两到三成。

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