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合格率不到50%

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【一次性餐盒危害如吸毒】合格率不到50%

在一次性筷子的“制作工艺”被推上前台后,紧接着一次性餐盒再一次被爆出检验合格率仅为一半不到,这两种东西都是跟去餐馆的消费者息息相关的。随着我国餐饮市场的越来越扩大化,所暴露出来的问题也是非常多的,如不赶快加大检查惩罚力度,这个朝气蓬勃的餐饮市场发展将会变的扭曲。

名牌饭店餐盒也有“毒”

北京凯发环保技术咨询中心负责人表示,金源时代购物中心5层的东来顺和老边饺子馆向消费者提供的打包餐盒是伪劣产品。在北京市方正公证处全程监督下,中心工作人员从两家餐馆购买了打包餐盒,经北京市理化分析测试中心检测,有害物质严重超标。昨天,北京市海淀区人民法院已对此立案调查。

根据检测结果,老边饺子馆所使用的“YL-03”餐盒乙酸和正己烷蒸发残渣检测结果分别是4540mg/L和729mg/L,分别超过规定限值153倍和23倍;而东来顺饭庄使用的“ZS-104”餐盒乙酸和正己烷蒸发残渣检测结果则分别为3980mg/L和704mg/L,分别超过规定限值132倍和22倍。

检测结果表明,厂商使用劣质原料并加入大量工业级碳酸钙、石蜡等填充料生产直接接触食品的餐盒。碳酸钙、滑石粉等矿物质含量和石蜡中多环芳烃致癌物含量超标,可引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病。

和外观有着明显区别的发泡餐盒不同,同样标着“环保”字样,外观相似的餐盒令消费者很难区分。记者了解到,一些标着“环保”的餐盒其实质量低劣,盛装食物会对消费者健康造成很大损害。一只合格环保餐盒的批发价格一般在0.15元以上,而劣质餐盒的批发价格只有七八分钱,不少商家趋利而往。

据了解,直观鉴别劣质餐盒的方法有4种:一闻,从味道上辨别,伪劣餐具有刺鼻的异味。二摸,从手感上辨别,伪劣餐盒手感上发涩,且轻轻一撕就能撕坏。三看,伪劣餐盒上往往没有“QS”标志和许可证的编号。四从承受力上辨别,伪劣餐盒总是软塌塌的,承受力低,一拍就瘪,而环保餐具坚挺、承受力大。

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